L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) assure la protection de la santé humaine, animale et végétale. Elle met en œuvre « une expertise scientifique indépendante et pluraliste » et publie les résultats de ses évaluations dans la rubrique « Avis, rapports, publications ». Depuis « Nos thématiques », on accède également aux dernières informations qui concernent la nutrition, la santé au travail ou encore les produits phytopharmaceutiques. Enfin, en cliquant sur « Signaler un évènement sanitaire », disponible depuis la page d’accueil, les particuliers peuvent aisément attirer l’attention de l’agence sur une problématique spécifique. Si le site de l’Anses demeure une référence, on peut cependant lui reprocher de présenter des informations parfois un peu trop complexes.