Nutrition
Additifs : les émulsifiants consommés par la mère auraient un impact sur le nouveau-né
Les émulsifiants alimentaires ingérés par les mères pourraient altérer le microbiote intestinal de leur descendant. C’est le résultat d’une nouvelle étude menée chez
Nutrition
Le microbiote révèle notre sensibilité aux additifs alimentaires
Grâce au développement en laboratoire d’un modèle de microbiote humain, des chercheurs sont capables de prédire notre sensibilité aux agents émulsifiants, des additifs
Santé
La peau, une forteresse pleine de sens
La peau est l’un des organes les plus surprenants du corps humain. Composée de deux milliards de cellules, elle se renouvelle en totalité
Nutrition
Manger des fibres pour prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires
Des chercheurs viennent de montrer qu’un régime gras et pauvre en fibres déséquilibre le microbiote intestinal, ce qui favoriserait les maladies cardiovasculaires. Une