Politique de santé

Santé des populations : l’enquête Albane est lancée !

Une nouvelle enquête sur la santé des populations est lancée depuis le 16 septembre. Le but est d’évaluer les liens entre santé et environnement.

Nutrition

Allaitement et alimentation des nourrissons : des évolutions positives

En 10 ans, l’allaitement à la maternité a progressé en France. En parallèle, les recommandations en matière de diversification de l’alimentation ont été

Activité physique

L’Anses alerte sur les dangers des compléments alimentaires pour sportifs

Bien qu’autorisés, les compléments alimentaires utilisés pour améliorer les performances sportives présentent des risques pour la santé, prévient l’Anses. Les préparations à base

Nutrition

Origin’info : un logo pour informer les consommateurs sur l’origine des aliments

Un nouveau logo va faire son apparition sur les emballages de certains aliments transformés dès cet été. Il servira à indiquer l’origine des

Maladies chroniques

Le lien entre additifs alimentaires et diabète

Les additifs émulsifiants, très utilisés par l’industrie agroalimentaire, présentent un risque accru de développer du diabète de type 2. C’est le résultat d’une

Prévention

Bisphénol A : les Européens y sont encore trop exposés

La forte exposition des consommateurs européens au bisphénol A, présent notamment dans les contenants alimentaires, inquiète. Et pour cause : elle représente un risque

Environnement

Les restaurateurs de plus en plus respectueux de l’environnement

Les secteurs qui s’engagent dans une démarche écoresponsable sont toujours plus nombreux, et le milieu de la restauration ne fait pas exception. Du champ à la

Prévention

Les recommandations de l’Anses pour un Réveillon sans danger

En cette période de fêtes, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a identifié quatre risques sur

Prévention

Dénutrition : une maladie silencieuse qu’il faut prendre en charge

La quatrième édition de la Semaine nationale de la dénutrition qui se déroule en ce moment a pour objectif d’informer les Français sur

Nutrition

Je déshydrate mes aliments pour les conserver

Et si vous essayiez un autre mode de conservation que la congélation pour vos fruits, légumes, viandes et poissons ? L’astuce : la

Vie pratique

Faites sauter les toxiques !

Choisissez les bons matériaux pour cuire, conserver ou emballer vos aliments afin d'éliminer les substances indésirables de votre cuisine.

Nutrition

Les recettes d’une alimentation durable

Plus responsable, plus bio, plus locale..., l'alimentation des Français évolue : manger sain et équilibré est une préoccupation majeure pour 70% des Français,